酒店餐饮家具，是酒店工程里面很重要的一个项目，酒店工程项目设计时与餐厅内的环境进行的配套设计，需要直接考虑室内功能和环境的融洽。除此之外，根据星级要求标准不同，风格要求不同而不同，酒店餐饮家具包括有餐桌和餐椅及卡座沙发等等。

一，我们在采购的时候，我们除了要重视外表美观性，还要重视材质的优劣情况，另外还要注意五个问题。

1、酒店餐饮家具的材料是否合理

不同的酒店餐饮家具，表面的用料是有很大的区别。比如桌椅的腿，要求用实木，比较结实，能受力，而内部用料则可以使用其他材料，餐台的腿要求厚实，薄了就会容易折断，餐桌台面应该使用实木台面或者大理石台面，这种材质会预防膨胀、发霉等情况。

2、木材含水率不超过12%

酒店餐饮家具大部分都是采用实木材质的比较多，其实木中的含水率不得超过12%，含水率高了，木材容易翘曲、变形。一般采购者再购买时，没有任何仪器，可以采取手摸的方法，用手摸酒店餐饮家具底面或里面没有上漆的地方，如果感觉发潮，那么含水率要超过60%以上，根本不能使用，佛山皇烨家具建议你一个办法是可以往木材没有上漆处洒一点水，如果吸收慢或者不吸收，说明含水率高。

3、酒店餐饮家具结构是否牢固

小件酒店家具，比如椅子，长条凳，在挑选的时候可以在水泥地上拖一拖，轻轻摔一摔，声音清脆，说明质量较好，如果声音发哑，有噼哩吧啦的杂音，说明隼眼结合处不严密，椅子可以用手摇一摇，晃一晃，看看稳不稳。餐椅可以坐一坐，如果坐上一动就吱吱扭扭地响，一摇就晃的，是钉子活动的话，那么使用的时间就不长了。

4、酒店餐饮家具四脚是否平整

想证实这一点，放在平地上一晃就知道了，有的酒店餐饮家具就只有三只腿落地。看看桌面是否平直，不能弓了背或塌了腰。桌面凸起，玻璃板放在上面会打转，桌面凹进去了，玻璃一放上压就碎。

5、贴面酒店餐饮家具拼缝严不严

不管是贴木单板，PVC还是贴油漆纸，都要注意皮子是否贴得平整，有无鼓包、起泡、拼缝不严现象。检查时要冲着光看，不冲光看不出来的 。水曲柳单板贴面酒店餐饮家具比较损坏，一般使用寿命只有两年。就木单板来说，刨边的单板比旋切的好。一般贴面的酒店餐饮家具边角地方容易翘起来，挑选时可以用手扣一下边角，如果一扣就起来，说明用胶有问题。

佛山皇烨家具有限公司，是一家集实木餐桌椅、金属餐桌椅、火锅桌椅、卡座沙发生产、设计、定制为一体的餐饮桌椅家具制造企业，专注餐桌椅的设计与定制，24小时服务热线： 400-997-3868。